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Prodotto con latte crudo di selezione con evidente protoelizzazione nel sottocrosta, ricetta originaria al tempo del dominio Veneto in Valtaleggio.

Disponibile in confezione da 600 g (1/4 di forma) o 300 g  – (al Kg € 15.90)

Gli affinati - Formaggella Rusticana

4.809.50

Svuota

Prodotto con latte crudo di selezione con evidente protoelizzazione nel sottocrosta,
ricetta originaria al tempo del dominio veneto in Val Taleggio

  • Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
  • Stagionatura:  oltre i 35 giorni
  • Consistenzacremosa nel sottocrosta, compatta al centro
  • Peso: 2,20 kg circa
peso

300 gr, 600 gr

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