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Formaggio aromatico la cui struttura si pone tra la pasta del Salva e del Castelmagno.

Disponibile in elegante confezione da circa 1,1 kg (al kg. €19,90)

Gli affinati - Il Giotto

21.90

Formaggio aromatico la cui struttura si pone
tra la pasta del Salva cremasco dop del Castelmagno.

  • Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
  • Stagionatura: oltre i 75 giorni
  • Consistenzacompatta nel sottocrosta e asciutta al centro
  • Peso forma: 1,20 kg circa

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