Il Gorgonzola dolce si riconosce dalla pasta morbida con venature verdi-blu molto tenui e poco diffuse. Ha un sapore delicato ed è ottenuto grazie a una stagionatura di almeno 50 giorni.

Disponibile in confezione da 300g o 500 g (al kg. €15.00)

Gli erborinati - Gorgonzola DOP dolce

€4.50 – €7.50

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Prodotto nei caseifici dell’area lombarda e nella provincia di Novara.
Nobile formaggio erborinato, selezione di prima qualità.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Stagionatura: oltre i 50 giorni
Consistenza: pasta bianca e cremosa con venature verdognole
Peso forma:Forma Intera 12 kg (GOA/1)
Ruota 6 KG (2/4 Forma – GOA)
1/8 Forma (GOA/8)
Fetta 200 gr (GO7)

peso	300 gr, 500 gr

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