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Il Gorgonzola dolce si riconosce dalla pasta morbida con venature verdi-blu molto tenui e poco diffuse. Ha un sapore delicato ed è ottenuto grazie a una stagionatura di almeno 50 giorni.

Disponibile in confezione da 300g o 500 g (al kg. €15.00)

Gli erborinati - Gorgonzola DOP dolce

4.507.50

Svuota

Prodotto nei caseifici dell’area lombarda e nella provincia di Novara.
Nobile formaggio erborinato, selezione di prima qualità.

  • Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
  • Stagionatura: oltre i 50 giorni
  • Consistenzapasta bianca e cremosa con venature verdognole
  • Peso forma:Forma Intera 12 kg (GOA/1)
    Ruota 6 KG (2/4 Forma – GOA)
    1/8 Forma (GOA/8)
    Fetta 200 gr (GO7)
peso

300 gr, 500 gr

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