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Il Gorgonzola piccante presenta una pasta dura, con un’erborinatura blu-verdastra intensa e molto diffusa. Il gusto è intenso e decisamente piccante. In questo caso, la stagionatura è di almeno 80 giorni.

Disponibile in confezione da 300g o 500 g (al kg. €17.90)

Gli erborinati - Gorgonzola DOP piccante

5.378.95

Svuota

Prodotto nei caseifici dell’area lombarda e della provincia di Novara.
Nobile formaggio erborinato piccante, selezione di ottima qualità.

  • Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
  • Stagionatura: oltre i 50 giorni
  • Consistenzapasta compatta con striature verdognole
  • Peso forma:Forma Intera 10 kg
    ¼ Forma 2.5 kg
    1/8 Forma 1.2 kg
peso

300 gr, 500 gr

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