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Prodotto nella Valle del Bitto e sugli alpeggi della Valtellina e in alcuni della Valle Brembana. Prodotto di alta qualità a latte crudo
e pasta cotta.

Disponibile in confezione da 300g o 500 g (al kg. €23.50)

I Lombardi - Bitto Valtellina DOP

7.0011.75

Svuota

Prodotto nella Valle del Bitto, sugli alpeggi della Valtellina e in alcuni della Val Brembana.
Il Bitto dop è un prodotto di alta qualità a latte crudo e pasta cotta.

  • Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
  • Stagionatura: oltre i 60 giorni
  • Consistenzapasta paglierina compatta, con leggere occhiature
  • Peso forma:
    Forma Intera 10 kg circa
    ¼ Forma s.v. 2,50 kg circa
peso

300 gr, 500 gr

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