Formaggio dalla pasta morbida e cremosa la cui lavorazione
è mirata ad ottenere un sapore di latte fresco appena munto.
- Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
- Stagionatura: minimo 2 giorni
- Consistenza: compatta
- Peso forma: 800 gr circa
Le Prelibate - Robiola fresca
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