Formaggio a pasta semicotta prodotta con latte parzialmente scremato in centrifuga
- Ingredienti: LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici
- Stagionatura: dai 30 ai 90 giorni
- Consistenza: morbida e compatta
- Peso: 1,3 – 2 kg circa
La Rosa Camuna è un formaggio da tavola unico, dalla caratteristica forma a petalo di rosa.
Prodotta con il latte parzialmente scremato. Dopo un mese di stagionatura offre un gusto
profumato di essenze montane
Rosa Camuna
€4.77 – €7.90
| peso | 300 gr, 500 gr |
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