Pasta fresca all’uovo ripiena
Ingredienti:
pasta spazio (6%): farina di GRANO tenero “00”, semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua. Ripieno (40%): ricotta fresca 50% (siero di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), Borragine 15%, pane grattugiato (Farina di GRANO tenero tipo “00”, lievito, sale) Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) erbette congelate 6,5%, sale, aromi naturali, esenti da conservanti aggiunti. Può contenere tracce di SEDANO, PESCE, FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in frigorifero a 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura. Prodotto in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Una volta aperta la confezione consumare entro 2/3 giorni.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 1073 kj 154 kcal
Grassi 6,77 g
Di cui acidi saturi 4,48 g
Carboidrati 37,28 g
Di cui zuccheri 4,16 g
Fibre 1,63 g
Proteine 11,11 g
Sale 0,95 g
