Pasta fresca all’uovo ripiena
Ingredienti:
Pasta (50%): Farina di GRANO tenero “00”, semola di GRANO duro, uova 20%, acqua. Ripieno: ( 50%): ricotta fresca (siero di LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), FORMAGGIO: Taleggio 40%, pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo “00”, lievito, sale) Ggrana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale. Esenti da conservanti aggiunti, spolverate con farina di riso. Può contenere tracce di SEDANO, PESCE.
Conservare in frigorifero a 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura. Prodotto in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Una volta aperta la confezione consumare entro 2/3 giorni.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 1082 kj 257 kcal
Grassi 8,8 g
di cui acidi saturi 5,1 g
Carboidrati 32 g
di cui zuccheri 2,8 g
Fibre 1,1 g
Proteine 12 g
Sale 0,65 g
